夏天可以吃山药吗
夏天可以吃山药吗 夏天是可以吃山药的,夏季人体机能消耗的比较大,而且夏季吃的比较的生冷,因此需要注意补脾养胃增强人体抵抗力,而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以夏天吃一些山药是非常好的。
夏天吃山药的好处:
1、延缓衰老
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
2、健脾止泻
山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。
3、降低胆固醇
山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类,能减肥轻身。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过渡肥胖。
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