下饭创意菜香烤肉末茄子

2020年03月24日 来源:

挑选茄子,果肉浅绿白色,含子少,肉质细嫩松软,品质好,做菜才会更好吃,这道创新菜------香烤肉末茄子,肉末炒制一下,鲜嫩美味,闻着肉香味,就可以吃了。

【下饭创意菜香烤肉末茄子】

主料:茄子2根、肉末80g、

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、拌饭酱适量、葱姜蒜适量、

步骤:

香烤肉末茄子做法步骤1.姜蒜切末,肉馅中放料酒、盐、生抽腌一会

香烤肉末茄子做法步骤2.茄子洗净放入微波炉高火5分钟左右,里面变软,中间用刀划开,里面肉划成一条一条,里外都刷层油

香烤肉末茄子做法步骤3.起油锅煸香姜蒜

下饭创意菜香烤肉末茄子

香烤肉末茄子做法步骤4.放入肉末翻炒变色

香烤肉末茄子做法步骤5.根据自己口味放点拌饭酱

香烤肉末茄子做法步骤6.放点老抽翻炒到熟

下饭创意菜香烤肉末茄子

香烤肉末茄子做法步骤7.把肉料填满茄子中

香烤肉末茄子做法步骤8.烤箱预热,上下火200度烤10分钟

香烤肉末茄子做法步骤9.取出撒上芝麻、葱花再烤5分钟。

下饭创意菜香烤肉末茄子

小贴士

茄子中间用刀划开,里面肉划成一条一条,这样容易入味。

茄子的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

下饭创意菜香烤肉末茄子

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

谁应该阅读《下饭创意菜香烤肉末茄子》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《下饭创意菜香烤肉末茄子》是当代的热点话题,131知心提供了许多实用的养生指南,通过阅读《下饭创意菜香烤肉末茄子》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

下饭创意菜香烤肉末茄子的相关资料:

食用茄子要注意五点

茄子这部位有毒 别吃!

茄子的5大营养功效

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